Hintergrund:
Mit der Eröffnung der Hungry Duck an der Brauerstrasse 37 haben wir uns einen Traum erfüllt: Eine Gastrobar, die Zürich kulinarisch wachrüttelt und Gäste mit innovativen Fusion-Gerichten, urbanem Flair und Party-Vibes begeistert.
Unser Anspruch geht weit über gutes Essen hinaus – wir wollen einen Ort schaffen, der inspiriert, überrascht und Menschen zusammenbringt. Die Hungry Duck ist ein kulinarischer Spielplatz für alle, die Lust auf Neues haben, und gleichzeitig ein lebendiger Treffpunkt für unvergessliche Nächte.
Ob Brunch oder Late-Night-Dinner, ob Afterwork-Drinks oder ausgelassene Geburtstagsfeier – in der Duck passiert mehr als nur Gastronomie. Hier wird gefeiert, geschlemmt und das Leben zelebriert.
Unsere Aufgaben:
-
Eventplanung & Umsetzung: Organisation von privaten & geschäftlichen Anlässen – individuell, kreativ und mit einem Gefühl für Atmosphäre.
-
Food-Konzept & Küchenkoordination: Entwicklung von Signature-Dishes und Hype-Gerichten mit Wow-Faktor, enge Abstimmung mit dem Küchenteam und stetige Qualitätssicherung.
-
Bar- & Drink-Management: Kreation innovativer Cocktailkonzepte, Einkauf & Logistik, Koordination der Barcrew sowie Performance- und Servicestandards am Abend.
-
Catering-Service: Planung und Umsetzung von externen Anlässen – inklusive Menüauswahl, Logistik, Personal und perfektem Auftritt vor Ort.
-
Gästebetreuung & Service: Empfang, Begleitung und Betreuung unserer Gäste mit echtem Charme, guter Laune und Aufmerksamkeit fürs Detail.
-
Raumgestaltung & Event-Setup: Einrichtung, Dekoration und Atmosphäre – immer passend zum Anlass, immer mit Style.
-
Kommunikation & Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit zwischen Küche, Bar, Service und Management für einen stimmigen Ablauf und rundum zufriedene Gäste.
Ergebnis:
Hungry Duck ist kein Ort, den man einfach nur besucht – sie ist ein Erlebnis, das bleibt. Durch die Kombination aus kreativer Küche, urbanem Barfeeling und persönlichem Service schaffen wir Veranstaltungen, die Emotionen wecken und in Erinnerung bleiben.
Jede Party, jedes Dinner, jeder Brunch wird mit Herz, Hingabe und einer guten Portion Duck-Vibes umgesetzt. Wir liefern nicht nur Geschmack – wir liefern Geschichten, Lächeln und legendäre Abende.
Hungry Duck – where good vibes, bold flavors & great people meet.
