Lobsang Momos Catering, der Foodtruck mit tibetischer Spezialität, ist seit einiger Zeit eine Tochtergesellschaft der Urban Agency Events AG. Die tibetische Küche ist hierzulande den Wenigsten bekannt. Erst nach der dramatischen Flucht des Dalai Lama und von Tausenden von Tibetern vor knapp fünfzig Jahren wurde der Westen auf die vielseitige und originäre Kultur dieser Bergregion aufmerksam. Doch während in vielen Zürcher Wohnungen tibetische Gebetsschalen, ein goldfarbener Gong oder ein Buch mit den Weisheiten des Dalai Lama zu finden sind, sind Rezepte aus dem Tibet eher unbekannt.
Unsere
Aufgaben
- Promotion on Place
- Vertragswesen
- Personalplanung
- Evaluation der optimalen Standorte
- Cash Handling
Ergebnis
Mit unserer Tochterfirma konnten wir schon einige spannende Standorte wie unter anderem ein attraktive Standorte in Zürich wie die ZDHK und den Letzipark oder auch die Food Festival on Tour gewinnen. Die modernen und innovativen Teigtaschen stossen auf hohe Nachfrage.
